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姜葱芫荽蒸带鱼的做法

更新于:2010-09-21编辑:莫名。

菜系及功效:肝调养食谱 脾调养食谱 神经衰弱食谱
口味:咸鲜味      工艺:

姜葱芫荽蒸带鱼的制作材料:

主料:带鱼250克
调料:姜5克,大葱5克,香菜10克,盐2克

教您姜葱芫荽蒸带鱼怎么做,如何做姜葱芫荽蒸带鱼才好吃

1. 将生姜洗净切丝,葱去须洗净切段,芫荽(香菜)、带鱼洗净;
2. 带鱼放碟上,放上姜葱、芫荽、油、盐,隔水蒸熟即可,随量食用或佐餐。 

小帖士-健康提示:
调理肝脾、行气化滞;
神经衰弱属脾胃气滞,肝阴不足者,症见胸脘胁肋隐痛,食减疲倦,或低热,口干,或暖气恶心等;神经衰弱属阴虚阳亢者不宜食用本品;据报道,用女贞子蒸带鱼食,作慢性肝炎辅助治疗,有改肝功能和消除症状的作用,供参考。

小帖士-食物相克:
带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

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