更新于:2010-09-21编辑:梦想de轨迹
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补气食谱 失眠食谱 益智补脑食谱
口味:甜味 工艺:煮
主料:人参50克
辅料:枸杞子25克
调料:白砂糖50克,淀粉(玉米)10克
汤汁浓稠,甜润适口。
1. 枸杞子洗净;
2. 人参洗净切片;
3. 勺内加水烧开,下入人参片煮5分钟,加入白糖烧化;
4. 放入枸杞子烧开,撇去浮沫,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡,装碗即成。
小帖士-健康提示:
经常食用具有大补元气、补脾益肺、安神增智、滋肾补肝等功效。
小帖士-食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。