枸杞决明子鱼片汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 肺调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

枸杞决明子鱼片汤的制作材料：

主料：枸杞叶480克,草鱼160克
辅料：决明子40克
调料：姜5克,盐4克

教您枸杞决明子鱼片汤怎么做，如何做枸杞决明子鱼片汤才好吃

1. 枸杞菜取叶，枸杞梗捆成一扎，用水洗净。
2. 决明子用水淘洗，盛于纱布。
3. 鲩鱼肉去鳞片，用水洗净，抹干，连皮切双飞。
4. 生姜用水洗净，去皮，切1片。
5. 加水入瓦煲内，煲至水滚。
6. 放入枸杞梗，决明子和生姜，用中火煲20分钟。
7. 取起枸杞梗，再放入枸杞叶，滚熟。
8. 以细盐调味，将鱼片放入一滚，鱼片熟，即可饮用。

小帖士-健康提示：
1. 枸杞菜，又名枸杞、狗牙子、枸杞苗、枸杞头。
2. 枸杞菜叶甘、苦、性凉、有清肝肾热，降肺火的作用。

小帖士-食物相克：
枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
决明子：决明子恶大麻子。