骨质疏松食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

白术猪肚粥的做法

更新于:2010-09-20编辑:we3242zh

菜系及功效:骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      工艺:

白术猪肚粥的制作材料:

主料:猪肚300克
辅料:粳米60克,白术60克
调料:盐3克,小葱10克

教您白术猪肚粥怎么做,如何做白术猪肚粥才好吃

1. 将猪肚洗净;
2. 将白术纳入猪肚内;
3. 然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂,汤浓;
4. 将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥;
5. 待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。

小帖士-健康提示:
本品具有健脾养胃之功效,适于中老年骨质疏松症及纳食不佳、便秘患者食用。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”