蜜枣桂圆粥的做法

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：甜味      工艺：煮

蜜枣桂圆粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：桂圆50克,枣（干）50克
调料：姜20克,蜂蜜15克

教您蜜枣桂圆粥怎么做，如何做蜜枣桂圆粥才好吃

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 红枣洗净，去核；桂圆去壳；姜去皮，磨成姜汁备用。
3. 粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水烧沸，加入红枣、桂圆和姜汁煮至软烂，再调入蜂蜜，搅拌均匀，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”