荸荠奶糊的做法

菜系及功效：胃调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味      工艺：隔水炖

荸荠奶糊的制作材料：

主料：梨100克,荸荠100克
辅料：牛奶200克,人参30克,桂圆肉30克
调料：甘蔗汁100克,蜂蜜15克,姜汁2克

教您荸荠奶糊怎么做，如何做荸荠奶糊才好吃

1. 上火隔水炖参汁；
2. 洗净雪梨、龙眼肉、荸荠去皮；
3. 将雪梨肉、龙眼肉、荸荠一起榨汁，取其汁；
4. 混合姜汁、参汁、甘蔗汁、牛奶共同倒进瓦盅内拌匀；
5. 隔水上火炖至糊状，再加入少许蜜糖拌匀即成。

小帖士-健康提示：
1. 对放疗、化疗期间的胃阴不足、胃呆食少者有一定的疗效；
2. 滋阴润燥、补气养胃；
3. 对胃阴不足、胃呆食少者也有一定治疗功效；
4. 荸荠含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C等；
5. 还含有防癌成分及一种抗菌成分，是一种很好的防癌食物；
6. 此菜适合胃癌患者食用。

小帖士-食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，