生煸枸杞叶的做法

菜系及功效：神经衰弱食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味      工艺：生炒

生煸枸杞叶的制作材料：

主料：枸杞叶250克,冬笋50克
调料：白砂糖6克,盐3克,味精1克,猪油（炼制）75克

教您生煸枸杞叶怎么做，如何做生煸枸杞叶才好吃

1.将枸杞叶择洗干净；
2.香菇泡发；
3.香菇、冬笋洗净，切成细丝，待用；
4.炒锅置武火上烧热，放入猪油，待油温升至七成热时，把笋丝、香菇丝放入锅内，略炒；
5.随即将枸杞叶倒入，煸炒；
6.颠翻几下，加入食盐、味精、白砂糖略翻几下，起锅装盘即成。

小帖士-健康提示：
1. 用于血虚心悸、怔忡、心热烦躁、不眠、肺热咳嗽、痰稠及火毒自肿、疮疖等症，有一定疗效。
2. 本方可作神经衰弱、气管炎及化脓性感染患者之膳食。
3. 近年发现香菇含抗癌物质，常食似有防癌之效。

小帖士-食物相克：
枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克