冠心病食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

黄芪黑鱼片的做法

更新于:2010-09-17编辑:@考神

菜系及功效:脾调养食谱 水肿食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 冠心病食谱
口味:原本味      工艺:

黄芪黑鱼片的制作材料:

主料:香菇(鲜)300克,黑鱼500克
辅料:黄芪20克
调料:大葱8克,姜3克,盐3克,黄酒10克,味精1克

教您黄芪黑鱼片怎么做,如何做黄芪黑鱼片才好吃

1. 先把黑鱼去头、鳞及内脏,切成薄片,加盐、葱(切末)、姜(切末)后上浆;黄芪水煎,取汁100毫升;香菇洗净切片。
2. 把香菇片轻炒,加黄芪水煎液,煮开后加入黑鱼片,滴数滴料酒,加少许糖、葱、姜、盐等,起锅时加入味精。


用法:佐餐食用。每日1次,连食10-15天。

小帖士-健康提示:
治疗冠心病、胸闷心悸、气短乏力、口咽干燥、自汗、头晕等症。
冠心病调理药膳

小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。