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高丽参附子炖鸡肉的做法

更新于:2010-09-17编辑:@考神

菜系及功效:补气食谱 心悸食谱 肢寒畏冷食谱 冠心病食谱
口味:咸鲜味      工艺:

高丽参附子炖鸡肉的制作材料:

主料:鸡肉30克
辅料:高丽参10克,附子10克
调料:姜3克,盐2克

教您高丽参附子炖鸡肉怎么做,如何做高丽参附子炖鸡肉才好吃

1. 将高丽参洗净,切片;
2. 熟附子、生姜洗净;
3. 鸡肉去皮及肥油,洗净,切块;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时。

小帖士-健康提示:
补气温阳;
冠心病、心绞痛,症见胸闷气短,甚则胸痛彻背、心悸汗出、畏寒肢冷、面色苍白、唇甲青紫或淡白,舌淡或紫暗,脉细微欲绝。

小帖士-食物相克:
附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。