更新于:2010-09-16编辑:三秋远
菜系及功效:气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 高血压食谱 口味:原本味 工艺:清蒸
主料:鸽肉300克辅料:鹌鹑蛋160克,白参6克,天门冬9克调料:料酒5克
先将肉鸽宰杀干净,再与鹌鹑蛋、白参、天门冬以及黄酒和适量清水混合,置于蒸锅内蒸熟即成。
天冬又称天门冬;黄酒就是料酒
小帖士-食物相克:白参:白参忌萝卜、浓茶
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