娘亲蒸菜的做法

娘亲蒸菜的材料：  芹菜 、面粉、 蒜 、盐 、香油 
娘亲蒸菜的做法

芹菜叶洗干净后，大约分成一寸长度晾干（表面没什么水分就好）

在晾好的芹菜叶上均匀撒上面粉，用量要保证叶子与叶子之间不粘连，把叶子们抖落均匀、蓬松

锅里烧开水，将2放在蒸屉里（保证均匀）上锅蒸8分钟

把蒸好的芹菜叶取出，趁热撒细盐和蒜末，滴上香油拌匀即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 菜叶晾干；面粉太多太少都不好，以均匀为宜；最后拌匀的时候如果发觉比较粘，适当多放些香油！