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牡蛎夏枯草瘦肉汤的做法

更新于:2010-09-16编辑:梦想de轨迹

菜系及功效:高血压食谱
口味:咸鲜味      工艺:

牡蛎夏枯草瘦肉汤的制作材料:

主料:猪肉(瘦)250克
辅料:牡蛎(鲜)30克,夏枯草30克,枣(干)20克

教您牡蛎夏枯草瘦肉汤怎么做,如何做牡蛎夏枯草瘦肉汤才好吃

1. 将生牡蛎洗净,打碎,装入纱布袋内;
2. 夏枯草除杂质,洗净,红枣洗净;
3. 猪瘦肉洗净,切块;
4. 把全部材料一齐入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小帖士-健康提示:
清泄肝火、平肝潜阳;
高血压病属肝阳亢盛者。症见头痛目胀、眩晕眼花、胸中烦热、口苦易怒、烦闷不安、舌红、脉动弦;高血压病属肝痛两虚者不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克:
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。