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鲜蚕豆紫菜汤的做法

更新于:2010-09-14编辑:采姑娘的小蘑菇

菜系及功效:老人食谱 减肥菜谱
口味:咸鲜味      工艺:

鲜蚕豆紫菜汤的制作材料:

主料:蚕豆160克,紫菜(干)50克
调料:盐3克,味精2克,香油5克

教您鲜蚕豆紫菜汤怎么做,如何做鲜蚕豆紫菜汤才好吃

1. 蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。
2. 炒锅洗净上火,放入清水、蚕豆,用中火烧沸,待蚕豆煮熟,放入紫菜,稍开,撤去浮沫,加入适量盐、味精,淋入麻油,装入汤碗即成。

小帖士-健康提示:
含维生素、兼纤维素、减肥瘦身

小帖士-食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。