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土茯苓炖猪脊骨的做法

更新于:2010-09-14编辑:灯芯青霞

菜系及功效:老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味:原本味      工艺:原炖

土茯苓炖猪脊骨的制作材料:

主料:猪脊骨500克
辅料:土茯苓40克
调料:盐5克

教您土茯苓炖猪脊骨怎么做,如何做土茯苓炖猪脊骨才好吃

1. 将土茯苓洗净,捣碎备用;
2. 将猪脊骨洗净,放入砂锅中,加适量清水煮半小时;
3. 捞去猪脊骨和上面的浮油,加入土茯苓熬至剩汤两碗;
4. 加盐调味即可。

土茯苓炖猪脊骨的制作要诀:

本品具有健脾利湿、补阴益髓之功效,适于糖尿病患者饮用。

小帖士-食物相克:
土茯苓:服时忌茶。