冬菇烧白菜的做法

菜系及功效：乳母食谱 清热解毒食谱
口味：清香味      工艺：锅烧

冬菇烧白菜的制作材料：

主料：白菜200克
辅料：香菇（干）3克
调料：盐5克,猪油（炼制）10克,味精1克

教您冬菇烧白菜怎么做，如何做冬菇烧白菜才好吃

1. 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。
2. 将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

小帖士-健康提示：
本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。