更新于:2010-09-12编辑:不会飞的鱼
菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 孕妇菜谱 美容菜谱 口味:蒜香味 工艺:蒜烧
主料:石斑鱼650克辅料:大蒜(白皮)50克调料:姜5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,鸡精2克,香油5克,猪油(炼制)30克
鱼的鳃和内脏要清理干净;装盘时最好将石斑鱼和独蒜摆成图案。
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