南瓜排骨汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：本味咸鲜      工艺：煮

南瓜排骨汤的制作材料：

主料：猪排骨(大排)500克,南瓜1000克
辅料：赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克
调料：盐5克

教您南瓜排骨汤怎么做，如何做南瓜排骨汤才好吃

1. 猪排骨洗净后斩断；
2. 老南瓜洗净切大片；
3. 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；
4. 将原料放入汤锅内，加入适量清水；
5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

小帖士-健康提示：
此汤具有养气益血的作用。

小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。