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泰式蛋包什锦的做法

更新于:2010-09-11编辑:蓝月光

菜系及功效:东南亚菜

泰式蛋包什锦的制作材料:

主料:绞肉(猪,牛或鸡肉)3两,蒜末1/2小匙,(1)洋葱末,红萝卜丁各1大匙 ,芹菜丁2大匙,青豆仁1大匙,小西红柿

教您泰式蛋包什锦怎么做,如何做泰式蛋包什锦才好吃

1.油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入(1), (2)料拌炒后即铲出. 

2.在干净锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮. 3.将炒好材料置蛋皮上,对折成半圆形即成.