墨西哥餐 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

橙味蛋黄的做法

更新于:2010-09-11编辑:我就是小浩

菜系及功效:墨西哥餐

橙味蛋黄的制作材料:

主料:蛋黄五只,浓澄汁一瓶,盐,酒,火腿肠,淀粉等

橙味蛋黄的特色:

橙汁鲜香,蛋黄味浓

教您橙味蛋黄怎么做,如何做橙味蛋黄才好吃

(1)将蛋黄五只打散,搅入淀粉,加入盐,酒,澄汁和糖

(2)旺火温油,放入蛋黄汁,翻炒一下,等水出净后捞出控油

(3)上桌前撒上火腿肠粒即可