茄汁香芋的做法

茄汁香芋的制作材料：

教您茄汁香芋怎么做，如何做茄汁香芋才好吃

2.上笼先蒸熟，取出晾凉后，放入热油锅炸到表皮金黄，捞出；

3.锅内到入番茄沙司，加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁，倒入芋头，翻炒后装盘。