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卤水白肉的做法

更新于:2010-09-09编辑:阴陀椤

菜系及功效:卤酱菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱
口味:五香味      工艺:

卤水白肉的制作材料:

主料:猪肋条肉(五花肉)1500克
调料:卤汁100克

教您卤水白肉怎么做,如何做卤水白肉才好吃

1.五花肉洗净焯水,入一般卤水锅中煮60分钟至熟,捞出,放入冷卤水中浸,至肉冷透,取出切片,装盘,浇上少计卤水即成。