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铁扒巴德好司牛排的做法

更新于:2010-09-02编辑:死八婆

菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 贫血食谱
口味:酸咸味      工艺:

铁扒巴德好司牛排的制作材料:

主料:牛排750克
辅料:土豆(黄皮)50克,圆白菜50克,豌豆50克,番茄50克
调料:植物油50克,盐4克,胡椒粉4克

铁扒巴德好司牛排的特色:

紫红色,咸香鲜嫩,宜做大盘菜。

教您铁扒巴德好司牛排怎么做,如何做铁扒巴德好司牛排才好吃

1.将巴德好司牛排撒上盐、胡椒粉拌匀,刷上一层植物油,将圆白菜略炒,番茄焖制。
2.放在铁扒炉上扒至七八成熟时取出装盘(整块不改刀),旁边配些土豆克罗甲、炒圆白菜、青豆、焖番茄即成。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。