私家菜 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

韭菜拌海肠的做法

更新于:2010-09-02编辑:catrock

菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱
口味:酸咸味      工艺:

韭菜拌海肠的制作材料:

主料:海肠400克
辅料:韭菜150克
调料:盐4克,醋7克,料酒3克,大蒜(白皮)4克,香油3克

韭菜拌海肠的特色:

海肠鲜香,韭菜脆嫩。

教您韭菜拌海肠怎么做,如何做韭菜拌海肠才好吃

1.海肠洗净内脏和黏液,用开水烫一下,捞出切成段;韭菜择洗净切段。
2.韭菜加盐、醋、香油拌匀,放入盘中。
3.海肠放入碗内,加盐、醋、蒜泥、香油拌匀,放韭菜上即成。