干烧四素的做法

菜系及功效：私家菜

干烧四素的制作材料：

主料：鲜口蘑,冬笋,鲜香菇
辅料：青红椒
调料：老抽,生抽,料酒,香油,糖,盐,味精,鸡粉,胡椒粉

教您干烧四素怎么做，如何做干烧四素才好吃

制作方法：

　　鲜口蘑，冬笋，香菇切小块，青红椒切斜块备用；

　　将口蘑，冬笋，香菇飞水，加入料酒调味；

　　锅中放油，将口蘑，冬笋，香菇，青红椒分别过油煸香；

　　少许葱油，老抽，生抽，料酒，味精，糖稍多一些，胡椒粉入锅调汁，开火将煸香的四素放入，煸炒出锅即可。