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太极护国羹的做法

更新于:2010-08-26编辑:恶魔之刃

菜系及功效:美味粥汤
工艺:

太极护国羹的制作材料:

主料:银鱼150克,荠菜50克,鸡肉50克,蛋清适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。

教您太极护国羹怎么做,如何做太极护国羹才好吃

1.银鱼焯水待用,鸡肉蒸烂撕成丝。

2 荠菜焯水,斩成末。

3.锅中放入原料,高汤烧开,调味勾芡,摆成太极形。