美味糕点 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

XO酱炒萝卜糕的做法

更新于:2010-08-25编辑:小萌女

菜系及功效:美味糕点
工艺:

XO酱炒萝卜糕的制作材料:

主料:萝卜500克,糯米400克,黏米粉100克,XO酱,水各适量。
调料:盐,鸡精,美极鲜味汁,色拉油各适量。

教您XO酱炒萝卜糕怎么做,如何做XO酱炒萝卜糕才好吃

1.萝卜切丝,焯水、挤干,与糯米粉、黏米粉、水、调料调成稠糊,置于不锈钢盆中蒸熟,待凉冷藏,取出切丁,在油锅中炸熟成萝卜糕。

2.锅烧热,加入XO酱、萝卜糕,翻炒匀即可。