狗肉丝蛋汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味：香辣      工艺：烧

狗肉丝蛋汤的制作材料：

主料：狗肉100克
辅料：鸡蛋50克,香菜5克
调料：香油1克,酱油5克,盐2克,味精1克,胡椒粉3克,大葱5克,姜5克

狗肉丝蛋汤的特色：

香辣鲜醇，味美爽口。

教您狗肉丝蛋汤怎么做，如何做狗肉丝蛋汤才好吃

1. 狗肉煮熟，肉捞出切丝，汤备用；
2. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；
3. 锅放在火上，放入狗肉汤烧沸；
4. 淋入鸡蛋液，下入狗肉丝；
5. 烧开后，下入姜末、葱丝、酱油、精盐、味精、胡椒粉，再烧开；
6. 盛入汤碗内，撒上香菜末，淋入香油即成。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。