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梅香焗花蟹的做法

更新于:2010-08-05编辑:染瑟ˇ

菜系及功效:家常菜谱

梅香焗花蟹的制作材料:

主料:鲜活花蟹600克。
调料:番茄酱,柠檬汁,草莓酱,酸梅酱,山楂碎,OK汁,果汁,辣油,白醋,白糖,清水,色拉油各适量。

教您梅香焗花蟹怎么做,如何做梅香焗花蟹才好吃

1.花蟹宰杀,卸壳,剁块,略腌,油炸。

2.调料(色拉油除外)熬制梅香汁。

3.锅中放入梅香汁和炸后的蟹块炒匀即可。

梅香焗花蟹的制作要诀:

梅香汁要熬浓稠。