牛肉青豆粥的做法

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菜系及功效：精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：煮

牛肉青豆粥的制作材料：

主料：米饭(蒸)200克
辅料：牛肉（瘦）100克,豌豆30克,
调料：盐3克

牛肉青豆粥的做法：

1.把牛肉从罐头中取出，并捣碎。
2.青豌豆去荚，在加有少量盐的热水中煮15-20分钟，捞出沥水。
3.白米饭加水倒入锅中略煮，再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。
4.开锅后盛出，就可以食用了。

牛肉青豆粥的制作要诀：

此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐。

食物相克

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。