夏枯草煲瘦肉汤的做法

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菜系及功效：药膳偏方 清热去火食谱 高血压食谱 结核病食谱 工艺：煮

夏枯草煲瘦肉汤的制作材料：

主料：夏枯草50克,猪肉(瘦)250克
调料：盐2克,味精1克

夏枯草煲瘦肉汤的做法：

1.先把夏枯草择去杂物，用清水洗净，用刀切成段。
2.将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟，捞出，再清洗一次。
3.用清水9杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲滚，再改用文火煲2小时，加入精盐、味精调味，即可食用。