发菜夏枯草瘦肉汤的做法

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菜系及功效：肝调养食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 高血压食谱 工艺：煮

发菜夏枯草瘦肉汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)250克
辅料：夏枯草30克,发菜（干）15克,海带(鲜)15克
调料：盐3克

发菜夏枯草瘦肉汤的做法：

1. 将枯草去杂质，洗净；
2. 海带浸发，用清水漂洗干净，切丝；
3. 发菜浸软，用花生油擦洗干净；
4. 猪瘦肉洗净，切大块；
5. 把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，再下发菜煮半小时，调味即可，随量饮汤食肉。

健康提示

清肝散结、消痰利水；
高血压病属肝阳亢盛或痰火内扰者。症见头痛而胀、烦躁易怒、目胀耳鸣液睡不眠、小便短黄，或胸闷痰多、舌苔黄腻、脉弦，亦可用于痰火郁结的瘿瘤，痰核；脾肾虚寒，口淡眩晕者不宜饮用本汤。