落花生粥的做法

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菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 通乳食谱 工艺：煮

落花生粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：花生仁（生）45克,山药(干)30克
调料：冰糖30克

落花生粥的做法：

1. 分别将花生米及山药捣碎；
2. 花生米、山药与粳米，同煮为粥；
3. 将熟，入冰糖调匀即可。

健康提示

益气养血，健脾润肺，通乳。适用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。