酱辣椒的做法

菜系及功效：卤酱菜 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：酱

酱辣椒的制作材料：

主料：辣椒(红、尖)500克

调料：盐3克,酱油30克

酱辣椒的做法：

把辣椒洗净，按500克辣椒50克盐的比例，腌5天后出缸，晾干后投入酱油缸，酱7天即可食用(时间越长越好)