糖拌花生米的做法

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菜系及功效：私家菜 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 工艺：拌

糖拌花生米的制作材料：

主料：花生仁（生）500克
调料：花生油50克,白砂糖50克

糖拌花生米的特色：

酥香甜脆。

糖拌花生米的做法：

花生米用热水泡几分钟，剥去皮，沥干水，锅里放入花生油，放入花生米温火炸熟，捞出滤去油，盛盘撒上白糖，拌匀即成。

糖拌花生米的制作要诀：

因有花生米过油炸制过程，需准备花生油200克左右。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。