芡实薏仁粥的做法

菜系及功效：水肿食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 脚气食谱 清热去火食谱

工艺：煮

芡实薏仁粥的制作材料：

主料：薏米150克,芡实米160克

辅料：油皮80克,槟榔75克

调料：盐3克

芡实薏仁粥的做法：

1. 薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。

2. 素肉泡软，洗净切片。

3. 槟榔干洗净，切片备用。

4. 将锅中注入约2000毫升冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。

5. 再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。