肉片汆黄瓜汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 防暑食谱 工艺：汆

肉片汆黄瓜汤的制作材料：

肉片汆黄瓜汤的做法：

1. 猪肉切成薄片放在碗中；
2. 猪肉片用葱、姜末、盐、酱油、味精、料酒、香油腌上；
3. 黄瓜洗净切成斜片，用少盐腌一下；
4. 锅内放汤，汤沸后把肉片与黄瓜片同时放入，开锅即成。