更新于:2010-06-20编辑:王妃@
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 工艺:拌
1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
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