三果汤的做法

好吃佬027eat.com网咳喘的饮食 三果汤的做法

菜系及功效：咳喘食谱 止血调理食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺：煮

三果汤的制作材料：

主料：莲藕250克,梨250克,荸荠100克
调料：白砂糖60克

三果汤的做法：

1. 将鲜藕洗净，去外衣，切薄片，待用；
2. 荸荠洗净，去皮，切成小块备用；
3. 酥梨上皮、核，切成小块备用；
4. 将藕、荸荠加水浸没，加热煮沸；
5. 改用小火煨至藕、荸荠八成熟；
6. 加入去皮酥梨，混合煮至藕、荸荠、梨都熟酥；
7. 加白糖于汤内即成。

健康提示

1. 三果汤以鲜藕、酥梨、荸荠为原料，配以白糖调制而成；
2. 鲜藕熟用可健脾开胃，止泻固精；
3. 梨可生当润燥，清热化痰；
4. 荸荠可清热，化痰，消积，与白糖合用，共具养阴，清热，止血之效；
5. 适用于肺热咳嗽、吐血尿血、热病烦渴等症。