更新于:2010-06-18编辑:采姑娘的小蘑菇
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
工艺:煮
煮五香黄豆的制作材料:
主料:大豆500克
调料:花椒10克,八角10克,盐10克,辣椒(红、尖、干)10克,姜5克
煮五香黄豆的特色:
五香可口。
煮五香黄豆的做法:
黄豆洗净放入锅内,再放入花椒、大料、盐、辣椒、姜及适量水,煮熟,收汤装盘即成。
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