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椒盐腌白菜的做法

更新于:2010-06-17编辑:友善-


好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 椒盐腌白菜的做法

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺:

椒盐腌白菜的制作材料:

主料:白菜1000克
调料:盐3克,辣椒油10克,醋15克,花椒粉2克,味精1克

椒盐腌白菜的做法:

1. 白菜叶洗净晾干后剥开,用盐、花椒粉把每一片白菜抹匀;
2. 再把白菜一层层码在盆子里;
3. 白菜腌3天后取出切成细丝;
4. 控去盐水,拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调料即可。

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