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清拌豆角的做法

更新于:2010-06-13编辑:死八婆


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菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺:

清拌豆角的制作材料:

主料:四季豆250克
调料:香油5克,白砂糖3克,盐2克,味精1克

清拌豆角的特色:

色泽翠绿,味道清香。

清拌豆角的做法:

1.豆角去筋洗净,放入沸水中烫熟,捞出,再放入凉水中漂净,捞出沥干,切成寸段。
2.豆角放进盘内,加入白糖、精盐、味精、香油拌匀即可。