海米拌菜花的做法
更新于:2010-06-06编辑:七巧舌
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菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:拌
海米拌菜花的制作材料:
主料:虾米100克,菜花500克
调料:香油30克,味精2克,盐5克
海米拌菜花的特色:
色泽美观,味香鲜嫩。
海米拌菜花的做法:
菜花去根和叶,洗净后放入盆内,加入适量的精盐拌匀腌十分钟,捞出用清水洗净后切成小朵,放入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分再放入盆中,撒入精盐和味精拌匀,再腌十分钟后,加入香油和泡发切碎的海米,拌匀即成。