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腰花笋片木耳汤的做法

更新于:2010-06-06编辑:游侠四方


好吃佬027eat.com网壮腰健肾的饮食 腰花笋片木耳汤的做法

菜系及功效:私家菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:

腰花笋片木耳汤的制作材料:

主料:猪腰子150克
辅料:木耳(水发)15克,冬笋20克
调料:盐5克,味精2克,胡椒粉1克,大葱5克

腰花笋片木耳汤的特色:

汤鲜味美。

腰花笋片木耳汤的做法:

1.猪腰子切开,除去腰臊洗净,切成兰花片,用清水浸泡一会儿,木耳洗净备用;
2.腰花、木耳、笋片放入锅内煮熟捞出,放入汤碗内,加入葱段、精盐、味精、胡椒粉,再把烧沸的清汤倒入汤碗内即成。

食物相克

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。