冬瓜赤豆汤的做法

菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 肾炎食谱 工艺：煮

冬瓜赤豆汤的制作材料：

主料：冬瓜500克,赤小豆40克

冬瓜赤豆汤的做法：

将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。

健康提示

1. 利小便，消水肿，解热毒。

2. 适用于急性肾炎浮肿尿少者。

3. 冬瓜含钠较低，是肾病浮肿病人的理想食品。

4. 慢性肾炎脾肾虚寒者宜食用。

食物相克

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。