火腿沙拉的做法

主料：

火腿250克、萝卜200克、芦笋200克

调料：

色拉酱50克、盐2克、胡椒粉1克

做法：

1、萝卜洗净切丝，撒少许盐轻揉，再用清水冲洗。

2、把青芦笋洗净纵切成两半后斜切成片。

3、火腿切小片。

4、把火腿片、萝卜丝、青芦笋片进碗里搅拌。

5、放沙拉酱，再加盐、胡椒粉调味即可。

食物相克

1、萝卜不宜与人参、西洋参同食。

2、芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。