蒲公英粥的做法

菜系及功效：清热解毒食谱 胆石症食谱 肝炎食谱 乳腺炎食谱

工艺：煮

蒲公英粥的制作材料：

主料：粳米100克,蒲公英90克

蒲公英粥的做法：

1.将蒲公英洗净，切碎，加水煎煮，去渣取汁。

2.与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮
成稀粥。

蒲公英粥的制作要诀：

蒲公英鲜者为90克，干品为45克。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”