黑芝麻粥的做法

菜系及功效：便秘食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 胆石症食谱

工艺：煮

黑芝麻粥的制作材料：

主料：粳米30克,黑芝麻20克

调料：盐2克

黑芝麻粥的做法：

1. 将黑芝麻洗净，炒香；

2. 黑芝麻加食盐少许，研碎待用；

3. 将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；

4. 煮至成粥，调入芝麻。

健康提示

1. 本品具有补肝肾、利大小肠之功效；

2. 适于体虚便秘患者食用。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。