阿胶蛋汤的做法

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菜系及功效：补血食谱 孕妇菜谱 工艺：煮

阿胶蛋汤的制作材料：

主料：鸡蛋75克,阿胶10克
调料：盐1克

阿胶蛋汤的做法：

先将阿胶以开水化开，打入鸡蛋，拌匀后，同煮成蛋花汤即可，食时以盐调味。

健康提示

1.此汤应在饭前食用。
2.此粥具有补血安胎的作用。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
阿胶：阿胶畏大黄。