番茄皮蛋汤的做法

好吃佬027eat.com网心调养的饮食 番茄皮蛋汤的做法

菜系及功效：补血食谱 美容菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮

番茄皮蛋汤的制作材料：

主料：松花蛋（鸭蛋）150克,番茄200克
辅料：黄豆粉10克
调料：菜籽油10克

番茄皮蛋汤的做法：

1. 选老皮蛋切成6瓣，裹上干豆粉（黄豆粉），下入油温较高的油锅微炸；
2. 番茄切片；
3. 将鲜汤放入锅内烧开，吃味；
4. 放入皮蛋稍煮，加入番茄再煮片刻起锅即成。

食物相克

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。