利尿食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

虾米冬瓜海带汤的做法

更新于:2010-06-03编辑:guaishou

虾米冬瓜海带汤的做法_怎么做虾米冬瓜海带汤_如何做虾米冬瓜海带汤的做法

好吃佬027eat.com网利尿的饮食 虾米冬瓜海带汤的做法

菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱

工艺:

虾米冬瓜海带汤的制作材料:

主料:冬瓜400克

辅料:虾米40克,海带(鲜)25克,黄芪5克,香菇(鲜)15克

调料:小葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克

虾米冬瓜海带汤的做法:

1. 海带用水洗净,切块;

2. 虾米、香菇和黄芪分别洗净,用水浸片刻;

3. 浸过的水滤净备用;

4. 冬瓜去皮切块;

5. 将海带、虾米、香菇和黄芪连浸过的水同放锅内;

6. 加适量清水,下葱段、姜片,煮约30分钟;

7. 再加入冬瓜同煮至熟,以料酒、精盐调味即成。

健康提示

1. 虾米冬瓜海带汤以利水轻身的冬瓜为主料,配以虾米、海带、黄芪、香菇共成温阳利水,轻身增智之功;

2. 营养丰富,汤质醇美;

3. 适用于阳虚浮肿、脾虚便溏、倦怠嗜睡、头面虚胖者,以及肾虚阳痿、乏力、健忘等症。

食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。